Deep Forest ist eine Musikgruppe, bestehend aus den französischen Musikern Eric Mouquet und Michel Sanchez. Die Welt- bzw. Ethno-Musik der beiden kombiniert elektronische Klänge mit Aufnahmen von Gesängen und Geräuschen aus der ganzen Welt, z. B. Afrika oder Asien.
Sanchez studierte Musik in Paris und experimentierte mit der Kombination von Ethnischer- und Popmusik. Mouquet, der als Autodidakt bis zu diesem Zeitpunkt hauptsächlich reine Synthesizer-Musik gemacht hatte, brachte den Ambient-Dance-Klang mit ein. 1992 wurde das erste Album Deep Forest veröffentlicht, welches 1993 als Best World Album für einen Grammy nominiert wurde. Im Jahr 1996 gewann das Album Boheme diesen Titel. Eine der Sängerinnen auf diesem Album ist die ungarische Sängerin Márta Sebestyén, die mit der Titelmelodie "szerelem, szerelem" in dem Film Der englische Patient bekannt wurde.
In Deutschland wurde Deep Forest in den 1990er Jahren durch Sat.1 bekannt, der Titel „Sweet Lullaby“ wurde bei der Fußballsendung ran für die Zusammenfassung im Hintergrund eingespielt.
Deep Forest arbeitete mit vielen bekannten Musikern zusammen, darunter Peter Gabriel und Cheb Mami.